Der Kunstverein Hitzacker wurde am 9.März 1999 auf Initiative der Stadt Hitzacker (Elbe) gegründet. Ziel und Zweck des Vereines: Schaffung eines Forums für Kunst und Kultur.
Seit 2000 arbeitet der Verein am Skulpturenpfad "STATTMÖBEL", davon sind zwischen 2001 und 2008 realisiert und aufgestellt:
Weiterhin führt der Verein regelmäßige künstlerische Aktionen und Ausstellungen zu den Sommerlichen Musiktagen (jährlich Ende Juli) und der Musikwoche (jährlich im Februar) durch.